同社咖啡室

標題: 新春遠足生態行既盆菜聯歡 --- 2月6日 [打印本頁]

作者: 鄧姑 時間: 2010-12-21 12:57
標題: 新春遠足生態行既盆菜聯歡 --- 2月6日
兒童服務開鑼喇......首炮.2月6日(年初四)..星期日

詳情稍後....

[ 本帖最後由鄧姑於 2011-1-11 11:13 編輯 ]

作者: 鄧姑 時間: 2011-1-4 14:07
2月6日(年初四)~~星期日

上午我們將往局內小朋友乘旅遊巴往大埔松仔園環徑遠足遊, 認識花草魚鳥, 下午往同社沙田小屋齊賀新春, 玩遊戲..吃盆菜..

是次活動工作人員:
生態導師: 林齊桂, 馬北泉
新春遊戲負責人: 林雋樂, Hebe, 星星, 波子...
活動義工統籌: 鐘仔, Raymond, 小桃
自製健康盆菜: 當然是同社超級食品尚宮

兒童: 年齡8歲或以上, 人數: 25~30人...

費用: 每人$108元 ( 盆菜 ), 局內兒童免費

盆菜內容:
1). 富貴齋鮑片
2). 發財大蠔豉
3). 鮑汁扣鴨掌
4). 酥炸靚香芋
5). 南乳煨蓮藕
6). 明爐燒肥鴨
7). 美味貴妃雞
8). 油爆海中蝦
9). 特級靚魚蛋
10). 家鄉炆腩肉
11). 爽口大魷魚
12). 壹級花姑皇
13). 醬油爆豬皮
14). 黃金炆枝竹
15). 鮮甜大蘿蔔
16). 香甜雪摩芋
17). 滑滑齋麵筋
18). 精製蠔油蔬

除盆菜外, 還有甜品紅豆糕, 馬蹄糕, 粟米鴨腎粥..等等..

各參與服務的義工, 必須出席義工服務守則座談會, 日期為: 1月29日(星期六) 下午, 同社沙田小屋

所有參加新春聯歡.....生態漫遊..等等朋友, 必須網上報名...謝謝...

[ 本帖最後由鄧姑於 2011-1-11 11:13 編輯 ]

作者: 瓊姑姑 時間: 2011-1-4 16:55
瓊姑姑 x1
Thank you

作者: alice 時間: 2011-1-5 11:33
請預埋我同智朗，thanks!
妙

作者: 王婉平 時間: 2011-1-6 13:00
報名2位，謝謝

作者: 鄧姑 時間: 2011-1-21 11:31
我又要開始買料整盆菜喇...各有興趣出席的同社各朋友及義工, 請報名啦...

是次活動除招呼局內小朋友外, 還是同社團拜聯歡, 大眾同樂.....

作者: 鄧姑 時間: 2011-1-28 23:31
最新資料, 當日生態行及新春團拜共有42位小朋友, 再加上我們各義工約廿多人....

小屋內將有70多人聚首一堂....真熱鬧...

總動員幫手的同社義工:

第一批:

2月6日上午8:30分集合於XXX門口, 負責人: 鍾志明, 潘國偉(Raymond)
義工:
1. 李國興
2. 梁惠秋
3. 何福桃
4. 陳愛瓊
5. 葉社榮
6. 潘淑芬
7. 黃尚智
8. 潘國偉
9. 鍾志明
10. 鄧群英
11. 歐陽惠娟
12. 田佩珊
13. 黃穎琳

第二批:

上午9:15分集合於大埔松仔園, 生態遊, 負責人-- 林齊桂, Simon Law
義工:
1. 梁林
2. 陳秀蓮
3. 梁可瑩
4. 王婉平
5. 羅永波
6. 丁煥志
7. 羅冬霞
8. 柯潔貞
9. 李振添
10. Vera,
11. Rocky,
12. 李妙勤

第三批: 當日上午11時前到達小屋, 負責整盆菜, 活動位置安排, 負責人: 劉育培, 朱式儀
義工:
1. 梁有才
2. 鄭燕珍
3. 蘇彰
4. 劉育培
5. 朱式儀

下午小屋新春團拜節目遊戲負責人
1. 林雋樂
2. 阿智朗
3. 馮星星
4. Hebe Fung
5. 羅波子

多謝大家參與...

[ 本帖最後由鄧姑於 2011-1-31 22:49 編輯 ]

作者: 鄧姑 時間: 2011-1-28 23:55
這是一個有意義的活動, 希望大家要珍惜做義工的福氣....

當日程序行程表於附件, 請參閱

20110206新春自然生態教育遊-活動計劃書1[1].doc (45.5 KB, 下載次數: 1713)

作者: Raymond 時間: 2011-1-29 00:16
辛苦晒，鄧姑~~

作者: 鄧姑 時間: 2011-1-31 11:33
兒童方面可分兩大組:

第一組 ~~ 6-8 歲(較活躍及專注力較低) --- 20人

第二組 ~~ 9-10歲 --- 6人 , 11-14 歲 --- 13人 , 15歲或以上 --- 3人

大家可在遊戲設計上, 生態遊方面因應年齡組別而配合.

作者: 鄧姑 時間: 2011-1-31 11:44
當日義工人手安排有所變動, 請留意以上更改..

作者: 鍾志明 時間: 2011-1-31 20:47
鄧姑:第一批加多兩名義工,歐陽惠娟和田佩珊

作者: 鄧姑 時間: 2011-1-31 22:51
限於車位及其他人手問題, 第一批及第二批的義工已足夠, 不能再加, 請見諒..

[ 本帖最後由鄧姑於 2011-1-31 22:52 編輯 ]

作者: 鄧姑 時間: 2011-1-31 22:54
附件..請各義工細閱..

A057 團體義工須知[1].doc (33 KB, 下載次數: 1379)

作者: 鄧姑 時間: 2011-1-31 22:55

原帖由 鍾志明 於 2011-1-31 20:47 發表
鄧姑:第一批加多兩名義工,歐陽惠娟和田佩珊

已加入...Tks!

作者: 鄧姑 時間: 2011-2-3 16:30
在年三十晚大除夕前, 我為那8盆盆菜共買了以下材料, 大家認為足夠嗎?

1. 黃牙白4棵(約6斤)
2. 芋頭2大個(約4斤)
3. 枝竹3斤
4. 齋麵筋4斤
5. 蓮藕4斤
6. 鴨掌9磅
7. 乾豬皮3斤
8. 魚旦4斤
9. 蠔豉2斤
10. 冬姑2斤
11. 8吋長澳洲大蝦80隻

12. 南非鮑片9罐

13. 豬腩肉2斤

以下年初三才買
14. 蘿蔔10斤
15. 肥雞4隻

當日下午茶小食, 我整了以下
1. 鹵水豬利/牛展
2. 椰汁紅豆糕
3. 合桃曲奇餅
4. 飲品(仲未諗到煲咩)

作者: 大昌 時間: 2011-2-4 02:07
可以煲 (1)  銀菊露以解近期食煎炸食物過多.
            (2)  酸梅湯解腸胃食物積聚

      低消費.  高效益

作者: Raymond 時間: 2011-2-4 15:49
大昌, 初四一齊來玩啦~~

作者: 大昌 時間: 2011-2-5 02:56
Raymond : 我都好想, 但個日我要為人民服務 .
                  恕難從命, 老細唔放人呀!

         在這順祝同社  上下各人恭喜發財身體健康心想事成  恭喜  恭喜

作者: 鄧姑 時間: 2011-2-5 18:41
今日全日多得大昌、才記、阿珍、瓊姑、小桃及Raymond鼎力協助，盆菜已大致煮好，沙田小屋亦佈置得非常有新年氣氛，明日可開開心心迎接小朋友，大家一齊歡渡新年。

作者: 鄧姑 時間: 2011-2-5 20:59
請各義工朋友明天準時到達所指定的地點集合，帶備充足糧水及做足防曬功夫，

並請全程以照顧小朋友為主，不要個別圍住閒談。

如有義工朋友傷風感冒，請與我聯絡及不要出席，以免感染小朋友，多謝合作！

作者: akin_albert 時間: 2011-2-5 22:44
致鄧姑
Auntie Cookie 病好初癒, 下午自行到沙田小屋協助。

作者: 鄧姑 時間: 2011-2-5 23:26

原帖由 akin_albert 於 2011-2-5 22:44 發表
致鄧姑
Auntie Cookie 病好初癒, 下午自行到沙田小屋協助。

餅嫂, 如身體不舒服, 請留在家好好休息, 也不要到小屋, 因怕感染小朋友, 小屋工作已有很多人做, 不須前來, 請見諒...

作者: 鄧姑 時間: 2011-2-5 23:32
也再請大家留意, 如有任何傷風感冒, 無論怎樣也請留在家休息, 不要出席明天的活動, 因地方細人又太多 , 怕受感染..就算帶口罩也不是太好,

多謝大家合作.

[ 本帖最後由鄧姑於 2011-2-5 23:51 編輯 ]

作者: 鄧姑 時間: 2011-2-6 21:24
剛回來後, 立即將帶回家的剩餘豬皮重新再煮一次, 加些蠔油..鹽..糖..麻油, 再伴以枝竹生菜,

即時變成佳品, 我的弟妹也吃得津津有味, 所以有時一些剩餘的物資真的不要拋掉而浪費呀!

作者: 鄧姑 時間: 2011-2-6 21:30
今日的活動真的俾想像中疲憊, 效果怎樣我會同XX局開會, 但我亦想今日參與的朋友給些意見, 如日後再辦此類活動時, 有什麼地方要檢討的, 要改善的...

不論怎樣, 我也要多謝各參與義工, 辛苦晒...

作者: 鄧姑 時間: 2011-2-6 22:45
其實每次活動過後, 我也很想大家坐在一起檢討下活動的情況, 綜合意見作為下次活動時的參考,

無奈每次活動過後也感到很疲憊, 真的提不起精神作檢討...唉..老矣...

作者: Raymond 時間: 2011-2-6 23:22
頭先搵番d資料一看，原來對上一次Outing已經是2008年10月，轉眼已經兩年多，今日睇番d小朋友，宜家都大個仔大個女。
講真，2年幾冇做服務，咁早起身又揹番咁大個責任上身，
心力同體力都唔係好慣，真係好鬼"支力".........

，也可能是兩年多的暫別，今天重逢，大家都好緊張今次的活動，簡直是同社精英盡出，各顯所長，真係好感激大家，尢其是鄧姑，為了今次活動，連發夢都諗住煲盆菜，哈，辛苦晒~~
今日活動，辛苦而有意義，希望這不再是一次性的活動，可以做回以前的定期義工服務，而以後我們更加需要大家繼續的支持及參與，令同社的義工服務可以回復到從前光輝的時光。
讓我再一次多謝大家今日的參與及協助~~

[ 本帖最後由 Raymond 於 2011-2-6 23:23 編輯 ]

作者: 鄧姑 時間: 2011-2-12 11:46
明天有些義工朋友又要出動了, 請準時到達呀! Enjoy it.....

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