同社咖啡室

標題: 中秋月餅又來了 [打印本頁]

作者: 鄧姑 時間: 2012-8-21 23:27
標題: 中秋月餅又來了
本帖最後由鄧姑於 2012-8-31 22:51 編輯

每年中秋同社都自製一些月餅送給老人家的, 今年我們只在社內整餅給自己, 不再派月餅了..

上年許多朋友吃過火腿五仁月餅及白蓮蓉月餅也說很好味, 那今年便只再接再勵轉攻這兩款餡料, 限量預訂.

由於今年百物均漲價, 月餅的所有材料的價格也暴升, 價錢比往年貴很多.

火腿五仁月餅~~~
---- 每盒2個, 每個重60克, $36元/盒,
-----每盒4個, 每個重60克, $70元/盒,

蛋黃白蓮蓉~~~
---- 每盒2個, 每個重60克, $30元/盒,
-----每盒4個, 每個重60克, $58元/盒,

由於人手有限, 限量訂購, 每位社員朋友限量預訂每款2盒,

總訂購量火腿五仁月餅~~100個，疍黃白蓮蓉月餅~~80個

先到先得, 有興趣的可在網上報名, 所得款項扣除材料費, 如有餘款全撥入同社.

取餅日期: 29/9/2012(星期六)

截止訂購日期 : 5/9/2012

作者: 瓊姑姑 時間: 2012-8-22 13:43
鄧姑,鄭燕珍訂五仁月餅2 個裝一盒;陳愛瓊訂五仁月餅4 個裝2 盒;蓮蓉月餅4 個裝1 盒,唔該!

作者: socheung 時間: 2012-8-22 16:47
SO Cheung booking -- NgYan 5-seed 1 box of 4 pieces ; and, Linyun 1 box of 4.

作者: 鄧姑 時間: 2012-8-22 22:16
火腿五仁餡在個多月前我已開工醃製, 務求更入味, 所以去年你們吃的五仁月餅與街外賣的有很大分別,特別好味...奇記..榮記也不及呀! 哈哈

獨家製作只此一家....我是早年在偶然機會跟廣州一個老製餅師傅學的, 學完冇幾耐來不及拿功課給師傅品嚐, 他已走了.....

今年白蓮蓉我也想自家製作, 低糖低油更健康, 不過, 手頭上工作太多..分身不暇...又驚整唔切....

作者: ckk 時間: 2012-8-22 22:56
火腿伍仁月餅 1盒4個裝
唔該!

作者: 鄧姑 時間: 2012-8-23 15:29
本帖最後由鄧姑於 2012-8-23 15:37 編輯

多謝大家的支持, 今日心情很好, 原來要堅持做好一個餅是有很多障礙的..

無論怎樣.....做好一個餅的理念我是會續持下去, 那怕千刀萬劍狂插, 萬語千言的譏諷....憑你們明亮的眼睛, 靈敏的味覺, 絕對分辦到做出來的餅是好是壞????

在此, 更多謝某些社員朋友的忠告, 你們的良言猶如一明燈, 使我突然覺醒, 不再氣餒....我會每天做運動, 強健身體以應付未來更艱巨的工作.

我會努力以赴做好這個餅.....不負大家的期望..哈哈哈哈....做餅...做餅....

作者: 藍精靈 時間: 2012-8-23 17:24
我要：

火腿五仁月餅4個裝1盒．
又：到時駛唔駛搵人幫手呀？

藍精靈

作者: 柯潔貞 時間: 2012-8-24 22:16
火腿五仁月餅2個裝 - 3盒

Thank you

作者: aacheng 時間: 2012-8-28 12:33
火腿五仁月餅~~~
---- 每盒2個, 每個重60克, $36元/盒 (X 3) = HK$108,
蛋黃白蓮蓉~~~
---- 每盒2個, 每個重60克, $30元/盒 (X 2) = HK$60,

Total: HK$168

作者: 鄧姑 時間: 2012-8-31 22:58
還有人再訂嗎? 我已將截止日期推前至5/9/2012, 因原材料實太貴, 我不想存積預先買太多數量, 但延至15/9又太近中秋, 往年經驗是很多材料已售罄,

所以如大家有興趣的, 請快下單, 過後我不再訂了.

作者: 王婉平 時間: 2012-9-1 11:39
本帖最後由王婉平於 2012-9-1 11:52 編輯

鄧姑：

訂購五仁4個裝, 蓮容4個裝各2盒, 2個裝各1盒, many thanks.

王婉平

作者: 瓊姑姑 時間: 2012-9-1 20:34
鄧姑, 葉社榮訂五仁月餅4 個裝2 盒;蓮蓉月餅4 個裝2 盒,唔該!

作者: yuk 時間: 2012-9-3 20:56
鄧姑:
火腿五仁月餅- 每盒2個, 每個重60克, $36元/盒 (X 3) = HK$108,
蛋黃白蓮蓉~~每盒2個, 每個重60克, $30元/盒 (X 3) = HK$90,
Total : $198

Thank you

作者: 何遠 時間: 2012-9-5 11:55
鄧姑，

何遠訂一盒雙黄

作者: 阿SO 時間: 2012-9-7 17:13
本帖最後由阿SO 於 2012-9-7 17:26 編輯

本人(蘇偉基)訂
火腿五仁月餅兩盒---- 每盒2個, $36元/盒,
蛋黃白蓮蓉一盒---- 每盒2個, $30元/盒,
共三盒。

作者: 何思銘(高佬) 時間: 2012-9-7 22:06
鄧姑, 我就唔訂餅, 不過如果你22-23號要人幫手呢, 我呢個跟你做過幾次餅既可以黎幫手

等你回覆

作者: 鄧姑 時間: 2012-9-8 19:21

鄧姑, 我就唔訂餅, 不過如果你22-23號要人幫手呢, 我呢個跟你做過幾次餅既可以黎幫手

等你回覆
何思銘(高佬) 發表於 2012-9-7 22:06

何思銘很乖, 自動自覺叫幫手....我決定23/9那天全日整月餅, 到時見啦..

作者: 鄧姑 時間: 2012-9-9 14:48
本帖最後由鄧姑於 2012-9-20 23:54 編輯

月餅訂購如下:

五仁月餅(二個裝)~~~共14盒(28個)
鄭燕珍 x 1, 鄭倍倫 x3, 王婉平 x 1, 阿育 x 3, 蘇偉基 x 2, 柯潔貞 x 3, 高輝 x 1

五仁月餅 (四個裝)~~~共14盒(56個)
陳愛瓊 x 2, 蘇彰 x 1, 鄭國強 x 1, 藍精靈 x 1, 王瑞玫 x 5 王婉平 x 2, 葉社榮 x 2

蛋黃蓮蓉 (二個裝)~~~ 共7盒 (14個)
鄭倍倫 x 2, 王婉平 x 1, 阿育 x 3, 蘇偉基 x 1

蛋黃蓮蓉 (四個裝)~~~ 共7盒 (28個)
陳愛瓊 x 1, 蘇彰 x 1, 王婉平 x 2, 葉社榮 x 2, 何奇遠 x 1,

作者: 鄧姑 時間: 2012-9-9 14:59
多謝大家訂購~~~已截止

今年數量有限, 只是100多個餅, 真的是半日就整好了.

作者: 柯潔貞 時間: 2012-9-9 16:37
Ms. Tang,

Please correct the record, my order is

火腿五仁月餅2個裝 - 3盒

Thank you!
Ah Or

作者: SuiMui 時間: 2012-9-11 13:39
本帖最後由 SuiMui 於 2012-9-11 13:59 編輯

鄧姑,

我同我d朋友係你整既月餅既fan屎嚟架.
上次試唔到你既五仁月餅, 今年一定要再訂喇!

今次想訂(加咗碼呀!):
五仁月餅 (四個裝)~~~共5盒(20個)
$70 x 5 = $350 (啱唔啱?)

麻煩晒你

另外, 我姓王, 個名一共有3個王字好易記架! 我全家都係三王嚟架!

作者: 鄧姑 時間: 2012-9-23 11:10
所有月餅已整好，訂購的朋友可以現在到小屋取餅。

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