中秋慶團圓, 月餅齊送暖

鄧姑 · 發表於 2009-9-23 23:52:59

今日拜會了兩間機構(大埔警民關係科及沙田瀝源信義會), 商討派月餅事宜,

由於一般的長者中心在公眾假期及星期日均會關閉, 而直接到獨居長者家中探訪又涉及許多私隱問題, 所以我們的派餅行動有所更改.

派餅行動將改為9月30日(星期三)

上午10時30分~~12時30分我們將聯同大埔Y 世代學生, 警民關係科各義工往大埔墟救世軍長者中心派200個迷你月餅給100位長者,

下午2時30分~~5時30分我們將會到沙田瀝源村貴和樓信義會長者服務中心派80個大型月餅給其中心長者, 期間我亦已聯絡大埔太極師歐師傅聯同其學生會在信義會中心長者前表演太極健身操...太極劍等...

節目多采多姿...亦急需同社朋友如在這天(30/9,星期三)不用上班的, 歡迎幫手參與此服務...(要求義工人數約10人)

集合日期: 30/9/2009(星期三)
集合時間: 上午9時30分
集合地點: 同社沙田小屋

集合後先取200個迷你月餅往大埔墟救世軍(乘火車), 中午再回小屋取其餘的80個大月餅往瀝源信義會.

為求統一紀律化, 所有參與派餅行動的同社朋友, 當日出席必須穿著同社40周年紀念T恤(綠色那件)

現時承諾當日能出席幫手的朋友如下:

1. 王婉平
2.潘淑芬
3.馬北泉
4.洪悅文
5.陳愛瓊
6.鄧群英
7.梁耀偉
8.朱式儀

[ 本帖最後由鄧姑於 2009-9-25 22:00 編輯 ]

鄧姑 · 發表於 2009-9-22 15:28:27

現時報名工作名單如下:

1). 王婉平
2). 蘇寶貞
3). 蕭慧華
4). Hebe x 3
5). 朱式儀
6). 潘淑芬
7) 劉國華x2
8). Carman x 2
9). 何奇遠 x2
10). Mrs. Mak
11). 陳愛瓊
12). 鄭燕珍
13). 何思銘
14).鄭國強太 x 1
15).李妙勤 x 3
16).黃婉冰 x 1

由於沙田小屋地方狹窄...工作人員人手已夠...多謝大家參與...

26/9(星期六)下午大埔警民關係科袁沙展會前來參觀製餅過程..大家到時pro..d呀!!

[ 本帖最後由鄧姑於 2009-9-23 19:58 編輯 ]

akin_albert · 發表於 2009-9-21 23:53:36

Kept no balance, should spend all collected.

alice · 發表於 2009-9-21 20:45:23

Count us three (3) on 26th afternoon. Thanks.

鄧姑 · 發表於 2009-9-21 16:10:07

現時籌得的款項差不多有$4000元, 扣除買焗爐錢及材料後, 應還有盈餘約千多元...

我建議所餘款項成立慈善基金存放在同社幹事會, 日後如再有類似的活動時, 可動用這筆款項,

先多謝大家的善心...其他朋友如想募捐的, 也可繼續....

鄧姑 · 發表於 2009-9-21 15:26:50

原帖由何遠於 2009-9-21 13:15 發表
鄧姑,

我家姐又來幫手整餅呀! 佢話想探您，唔夠人可搵佢.

好呀!何遠..多謝你家姐來幫手..,,黎探我..? 好..不過..要有手信喎..哈哈...我要食酥皮旦撻...

鄧姑 · 發表於 2009-9-21 15:21:27

原帖由 Rocky 於 2009-9-21 09:46 發表
鄧姑,
如個時間同人手安排得好,整280个應無問題,每日都係140~150个,而每日6小時計算,即係每個鈡要整25个,我估最緊張係個焗爐焗唔焗得切啫?

現時共有3個焗爐, 預計每趟可焗20個月餅(共3個焗爐計), 每次焗餅所需時間為15分鐘另加掃油回焗5分鐘, 共需時20分鐘, 連執手每小時可焗約50個餅....正常運作, 焗爐這邊應不是問題.

反而是印模..量材料及搓皮是需要很多人幫手..但又要係熟手工最理想...

現呼籲誰人家中有電子磅而又可借用的, 請聯絡我...我只得2個磅..最理想係有5個磅...

何遠 · 發表於 2009-9-21 13:15:57

鄧姑,

我家姐又來幫手整餅呀! 佢話想探您，唔夠人可搵佢.

Rocky · 發表於 2009-9-21 09:46:30

鄧姑,
如個時間同人手安排得好,整280个應無問題,每日都係140~150个,而每日6小時計算,即係每個鈡要整25个,我估最緊張係個焗爐焗唔焗得切啫?

大昌 · 發表於 2009-9-21 02:09:03

鄧姑,

唔該 $200 from 大昌 family

kofai · 發表於 2009-9-21 00:01:01

$200 for me and my wife

鄧姑 · 發表於 2009-9-20 23:37:23

今次真係有d 壓力喇...

在9月初我已有構思自製月餅送給一些長者, 製月餅應是沒難道,但整好後送往那裡就很有難道..

所以我就往香港多個機構查詢, 如民政處..區議會, 最後聯絡大埔警民關係科並得他們協助送給救世軍長者中心...

怎料前日沙田區議會卻來電說沙田瀝源信義會今年急需月餅送給長者...

真係頭大..之前周團找機構都無人SO我, 突然又多左機構要..幾經周旋..亦與信義會那中心主任傾過電話....發覺那邊長者亦有此需要..

所以現時我地要製200個送給大埔救世軍, 80個送給沙田瀝源信義會...大家要加油趕製呀!!

我今日又在屋企試整..只是下午約4個鐘, 我已整了50個迷你...所以人手夠..整280個應該可以的...加油呀!!

李振添 · 發表於 2009-9-20 18:22:55

整餅預埋我。

阿柯

masir · 發表於 2009-9-20 00:40:38

$100 FOR ME

鄧姑 · 發表於 2009-9-19 21:25:18

隨縁樂助...中秋月餅材料錢及焗爐現籌得款項如下:

1). 羅冬霞~~ $100元(已收)
2). 范炯棠~~$100元(已收)
3). 單建成~~$100元(已收)
4). 馮潤棠~~$100元(未收)
5). 鄭燕珍~~$100元(未收)
6).Poon Shuk Fan/Another~~$100元(未收)
7).劉國華~~$300元(未收)
8).何遠江翠~~$300元(未收)
9).阿妙~~$100元(未收)
10).王婉平一家~~$200元(未收)
11).黃婉冰(藍精靈)&母親~~$200元(未收)
12).高佬家庭~~$200元(未收)
13).陳愛瓊~~$200元(未收)
14).馮翠綿~~$50元(未收)
15).鄧群英~~$500元
16). Ah Chai ~~$400 元(未收)
17).恒仔~~$100元(未收)
18).鄭倍倫夫婦~~$300元(未收)
19).馬北泉~~$100元(已收)
20).高輝夫婦~~$200元(未收)
21).鄧錦昌及家人~~$200元(未收)
22).柯潔貞~~$200元(未收)

[ 本帖最後由鄧姑於 2009-9-21 23:44 編輯 ]

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