沏茶的故事

鄧姑

一個屢遭失意的年輕人沮喪地對老僧釋圓說：“人生總不如意，活著也是苟且偷生，有甚麼意思呢？”

釋圓靜靜聽著，吩咐小和尚拿來一壺溫水，然後抓了茶葉放進杯子，用溫水沏了，茶葉靜靜地浮著。年輕人不解：“寶剎怎麼用溫水泡茶？”

釋圓笑而不語，年輕人喝一口細品，不由搖頭：“一點茶香都沒有呢！”釋圓說：“這可是上好的鐵觀音啊。”

釋圓又吩咐小和尚拿壺沸水，再取過一個杯子，放茶葉，倒沸水。茶葉在杯子裡上下浮沉，絲絲清香不絕如縷。

釋圓又提起水壺注入一線沸水，茶葉翻騰得更厲害了，一縷更醇厚的茶香裊裊升騰。釋圓就這樣注了五次水，杯子終於滿了，綠綠的茶水清香撲鼻，入口沁人心脾。

釋圓笑著問：“施主可知道，同是鐵觀音，為甚麼茶味迥異嗎？”年輕人思忖著說：“沖沏的水不同。”

釋圓點頭：“用水不同，則茶葉的浮沉就不一樣。溫水沏茶，茶葉輕浮水上，怎會散發清香？沸水沏茶，反覆幾次，茶葉浮浮沉沉，終於釋放出四季的風韻——既有春的幽香、夏的熾熱，又有秋的豐盈和冬的清冽。”

世間芸芸眾生，又何嘗不是浮沉的茶葉呢？那些不經風雨的人，就像溫水沏的茶葉，只在生活表面漂浮，根本浸泡不出生命的芳香；而那些經歷風雨的人，如被沸水沖沏的茶，在滄桑歲月裡幾度浮沉，才會有那沁人的清香啊！