沙田小屋裝修

鄧姑 · 發表於 2010-3-6 08:35:11

kitchen and toilet project 1_1.pdf (328.54 KB, 下載次數: 3822) 小屋內廚房及廁所年久失修, 殘舊得要好好維修一下...附件為完工後的廚房及廁所, 大家有何意見可分享...

裝修的事項包括:

(1) 廚房牆壁及地下將舊的瓦磚拆掉, 重鋪新瓦磚, 牆身伸延至屋頂.

(2) 廁所亦同樣將舊的瓦磚拆掉, 重鋪新瓦磚, 牆身伸延至屋頂.

(3) 廚房加門, 廁所旁的牆身及泥水台近洗手盆位加磁磚.

(4) 廚房後的牆身批盪及加圍板.

現小屋廚房內的木櫃重新翻新, 而另一邊就做不鏽鋼櫃(國內做, 做好包送貨回來裝), 現等報價

[ 本帖最後由鄧姑於 2010-3-23 01:04 編輯 ]

梁林 · 發表於 2010-3-6 08:47:26

要注意,外牆物料不能改動.

[ 本帖最後由梁林於 2010-3-6 08:50 編輯 ]

marklau · 發表於 2010-3-6 23:49:50

我建議將支石油氣放於厨房後面會好睇D, 方便換石油氣同新裝修地下唔洗日久有個生銹圈.

socheung · 發表於 2010-3-14 11:25:16

對那  房新的佈局，有些疑問：

1.  只有兩個石油氣爐頭；
2,  在爐具右側形成死角，不方便使用，
3.  將來照明排位，有一些難度，可能要在天花加?，因要避免在火爐位造成陰影；
4.  建議取消抽油煙機，因那兩把10吋抽氣扇的工作量已是那油煙機5吋扇的5至8倍，況且，那機必須定期清洗；並須安裝於高位，以免撞頭，這又減低其效率；
5.  新的佈局與舊的比較，有那些優點？

[ 本帖最後由 socheung 於 2010-3-14 12:11 編輯 ]

鄧姑 · 發表於 2010-3-14 22:23:23

原帖由 socheung 於 2010-3-14 11:25 發表
對那  房新的佈局，有些疑問：

1.  只有兩個石油氣爐頭；
2,  在爐具右側形成死角，不方便使用，
3.  將來照明排位，有一些難度，可能要在天花加?，因要避免在火爐位造成陰影；
4.  建議取消抽油煙機，因那兩 ...

首先多謝蘇彰的提問..

以前舊廚房煮食爐的擺設是與洗水盆相連的, 形成在煮食時旁邊的水/或洗野的污水會沾濕鑊邊或爐頭, 多年來也覺這是一個錯誤的擺放,
而請留意從來廚房的設計是不會煮食爐與洗水盆相接連的(水火不相容) , 所以這次藉著廚房維修便將爐頭搬離, 至於爐頭要多少個或擺放在那裡, 也請各朋友給予意見, 好使能更完美, 先謝!!

在此...我實在很由衷的多謝今日來小屋幫手的朋友, 看著你們認真而渾然忘我的工作, 就知道同社在你們的心目中有多重要...

socheung · 發表於 2010-3-15 03:16:03

原帖由鄧姑於 2010-3-14 22:23 發表

首先多謝蘇彰的提問..

以前舊廚房煮食爐的擺設是與洗水盆相連的, 形成在煮食時旁邊的水/或洗野的污水會沾濕鑊邊或爐頭, 多年來也覺這是一個錯誤的擺放,
而請留意從來廚房的設計是不會煮食爐與洗水盆相接連的 ...

多謝鄧姑回應。

這似乎主要是水盆和火爐間距離過近產生的問題。

建議火爐舊位大小不變，以可容納四爐頭；水盆可往右移2呎或至新門邊，以免水花彈向爐灶；兩者中間為工作台面。未知牆身今天(14/3)留了去水孔未，不過，在磚牆開一吋半孔應該不是問題，尤其長遠來說。

妳看如何?

[ 本帖最後由 socheung 於 2010-3-15 03:28 編輯 ]

鄧姑 · 發表於 2010-3-18 00:02:52

有好多朋友都很關心廚房及廁所裝修的事，下星期一（22卅3）晚上小屋幹事會歡迎大家列席一齊商討。

[ 本帖最後由鄧姑於 2010-3-18 22:31 編輯 ]

柯潔貞 · 發表於 2010-3-18 22:11:48

3/22 才對.

鄧姑 · 發表於 2010-3-23 00:57:57

廚房新的安排, 看看又如何..

kitchen and toilet project 1_1.pdf (328.54 KB, 下載次數: 3482)

[ 本帖最後由鄧姑於 2010-3-23 01:05 編輯 ]

socheung · 發表於 2010-3-24 01:29:41

對新安排，我的看法如下：
1.  操作那第三爐頭時，要離身及扭腰，若大煲湯時更危險；
2.  第三爐下櫃底的死?，不便存取物品，若在煮食時存取，更是危險；左邊木櫃也形成不明顯死?，存取也不便；
3.  照明問題以前說過啦，不方便排位；
4.  抽油煙機的存在，依然是 --- 清洗、效率、保養、撞頭；
5.  煮食者與洗滌者形成90°，空間亦較少，易生碰撞，亦即較易產生危險。

因此，提議修改如下圖：

socheung · 發表於 2010-3-26 19:41:19

Would others give their opinion --- whether disagree, support, modification, or a new design. We have to use this design for another 10 or 20 years, if I could have so long a life.

leungyiuwai · 發表於 2010-3-29 06:16:15

To me you're immortal. For I'll go heaven (or likely hell) long before you! For this reason I support you your view on the new arrangement. The other I do not have to tell. You're the one who always cook for us. And in YOU we trust!

鄧姑 · 發表於 2010-3-29 18:41:39

原帖由 socheung 於 2010-3-24 01:29 發表
對新安排，我的看法如下：
1.  操作那第三爐頭時，要離身及扭腰，若大煲湯時更危險；
2.  第三爐下櫃底的死?，不便存取物品，若在煮食時存取，更是危險；左邊木櫃也形成不明顯死?，存取也不便；
3.  照明問題以 ...

幫我地訂做不鏽剛櫃的師傅睇過你的建議, 佢話兩邊牆身與牆身佢度過只有122吋, 沒有144吋這麼長, 最好攪清楚...

我對設計沒有意見, 何種設計都是以方便...耐用為主...

socheung · 發表於 2010-3-30 00:33:45

原帖由鄧姑於 2010-3-29 18:41 發表

幫我地訂做不鏽剛櫃的師傅睇過你的建議, 佢話兩邊牆身與牆身佢度過只有122吋, 沒有144吋這麼長, 最好攪清楚...

我對設計沒有意見, 何種設計都是以方便...耐用為主...

我或在這一兩天去覆尺寸，不過這不要緊，因在假期內上瓷磚，之後才確定實際尺寸。

因現時尚未有其他意見，所以，那水盆和火爐將保持適當距離，以防止水點濺向

鄧姑 · 發表於 2010-3-30 22:43:48

根據蘇彰的草圖, 再畫一次...新安排似乎好擠迫...

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