預防豬流感茶

鄧姑

豬流感來勢洶洶, 這種變了種的流感病毒隨時都會襲擊香港, 聞說這種豬流感專襲擊年輕人, 為安全計, 要及早作好一切預防工夫.

在食療方面, 日常不妨多用蒜頭, 生薑煲茶飲, 能防治流感, [蒜頭生薑茶]有很好的殺菌, 殺病毒功效.


〔檸蜜薑蒜〕治感冒、殺菌有效，一流！

  用料: 薑蓉、蒜蓉、檸汁、蜜糖

  做法: 將以上用料沖水便可飲用，方便快捷。


綠豆雖然性寒涼, 但它有明顯的解毒, 保肝作用, 涼血而不敗血, 以小朋友和青少年的體質, 吃些綠豆湯無礙健康.  


〔綠豆流感茶〕

有清熱解毒,清暑止渴等功效. 對預防流行性感冒(包括豬流感)有一  定幫助.

用料:  綠豆2兩、綠茶2湯匙、冰糖適量.

做法:   綠豆搗碎，綠茶葉放入茶包袋中; 先將綠豆用4碗水煮半 小 時成3碗, 加入茶包, 冰糖, 再煮約7分鐘左右, 飲湯吃綠豆.

~ 小貼士: 綠豆皮中含有多量活性成分, 若製成去皮的綠豆沙, 治病 功能大減.


              脾胃虛弱者只可少量服用此茶,甲狀腺功能低下者忌服. 年 長者如怕寒涼, 可用紅糖代替冰糖.

鄧姑