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GOGOGOGO~~~蛇年到...齊糕糕(2-3/2/2013)

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發表於 2013-2-1 12:20:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


忙忙也要糕....遲了也要GO....這星期六/日大家快來糕GO糕GO糕

今年只做金鯉魚年糕及什錦曲奇餅..

(1)金彩鯉魚年糕---雙魚庄連同塑盒及外加精美禮盒, 每盒HK$48元正(數量: 50盒),

(2) 什錦曲奇餅--- 共四款: 杏仁曲奇, 芝麻曲奇, 香蔥煙肉曲奇(咸的), 朱古力格仔曲奇, $40/200克, 精美曲奇袋包裝.

大家有興趣的, 請從速訂購, 額滿即止.


發表於 2013-2-1 12:56:00 | 顯示全部樓層
鄧姑:
訂鯉魚年糕8份,曲奇6份, many thanks!

王婉平
 樓主| 發表於 2013-2-1 13:09:13 | 顯示全部樓層
餅嫂訂:

金鯉魚年糕~~6盆
曲奇餅~~~8袋
 樓主| 發表於 2013-2-1 13:39:57 | 顯示全部樓層
阿柯訂

鯉魚年糕---10盒
曲奇餅---3袋
 樓主| 發表於 2013-2-1 13:41:05 | 顯示全部樓層
蘇彰訂:

鯉魚年糕---1盒
發表於 2013-2-1 14:45:28 | 顯示全部樓層
瓊姑姑訂
鯉魚年糕---10盒
曲奇餅---3袋

謝謝
發表於 2013-2-1 16:06:34 | 顯示全部樓層
Vera訂
鯉魚年糕---18盒
曲奇餅---2袋
謝謝
 樓主| 發表於 2013-2-1 16:23:18 | 顯示全部樓層
由於有社內朋友反映,去年的鯉魚年糕放在雪櫃不足一星期便發霉,總結分析有以下結論

~~ 蒸好後要完全冷卻才合蓋,待水蒸氣散發,不要太熱合蓋。
~~所有模,盆等器具都要用熱水浸洗。
~~不要用水喉水開粉漿,要用屈記蒸餾水,我會買兩大瓶放在廚房,緊記。
~~不用開太多粉漿攤開入菌,每次最多開20條魚的份量,用完再開。

請大家嚴格監管品質,謝謝!
發表於 2013-2-1 16:29:16 | 顯示全部樓層
金鯉魚年糕:3盒
發表於 2013-2-1 16:32:45 | 顯示全部樓層
過年最緊要"發"
發表於 2013-2-2 00:43:57 | 顯示全部樓層
小桃訂:

鯉魚年糕---1盒

thx~~
 樓主| 發表於 2013-2-3 11:30:21 | 顯示全部樓層
鯉魚年糕及曲奇餅已於昨晚十一時大部分整好了,大家可於今日下午二時至四時往小屋取貨,

如不能到取的,請通知我。我將會放在雪櫃你們自取吧!

多謝昨晚留至十一時的整餅四人組~~ 大朱,阿育,阿珍,鄧姑。
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